トレハロースの株式会社林原

株式会社 林原 食品素材事業部 A Nagase Group Company
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製品紹介 - トレハ - トレハロースの特長は?

トレハハローデックスプルラン乳果オリゴアスコフレッシュ林原ヘスペリジンS

トレハロースの特長は?

変色抑制
トレハの効果
野菜・果物の渇変を抑制。
時間が経過しても変色しにくくなります。
たんぱく質変性抑制
トレハの効果
卵のたんぱく質変性の抑制
冷凍耐性
トレハの効果
澱粉老化抑制
トレハの効果
野菜の鮮度維持
トレハの効果
野菜のシャキシャキ感を保ちます。
吸湿抑制
トレハの効果